CRAZY ANANAS

1 crazy recharge 75cl de pur jus d'Ananas 2 capots de rhum ambré agricole Une texture de mousse incroyable ! Personnellement, j'utilise 3/4 de jus de pomme complété avec 1/4 de jus d'ananas.

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CRAZY PECHE

1 crazy recharge 75 cl de jus de pomme 2 à 3 capots de crème de pêche (pour le kir) En été, entre le litchi et la pêche, mon cœur balance....... Alors du coup, j'ai crée la Crazy Pêche/litchi ! 75 cl de jus de pomme 1.5 capots de crème de pêche et 0.5 capots de liqueur de litchi

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CRAZY LEMON

1 crazy recharge 75cl de jus de pomme 2 à 3 capots de Limoncello ou alors 10 bonbons DRAGIBUS jaunes... Le parfum du citron sans l'acidité ! A découvrir

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CRAZY FRAMBOISE

1 crazy recharge 75cl de jus de pomme/framboise 1 à 2 capots d'eau de vie de framboise Sa mousse rose et son délicat parfum de framboise en font la Goat à faire et à refaire ! Variante avec du jus de pomme et 5% de jus de framboise

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CRAZY VIGNERONNE

1 crazy recharge 85cl de pur jus de raisin (blanc ou rouge) 2 capots de Marc de nos campagnes Un grand classique, variante possible avec Fine Champagne. Comme le jus de raisin est plus sucré que les autres jus de fruits, et comme la Crazy Recharge a un grammage fixe, on utilisera plus de jus (85 cl) pour obtenir au final une "chèvre" parfaite.

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CRAZY BANANE

1 crazy recharge 50 cl de jus de pomme 30 cl de nectar de banane, le plus clair possible 2 capots de Pisang Ambon 1 capot de rhum L'ajout du jus de pomme permet de fluidifier le nectar de banane et à la mousse de descendre dans le verre ! durée de vie 1 mn ! Il est conseillé de laisser reposer le nectar de banane quelques semaines avant utilisation pour n'utiliser que le haut de la bouteille qui sera moins épais et produira moins de dépot. Grosse saveur de banane

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CRAZY CASSIS

1 crazy recharge 75cl de pur jus de pomme/cassis 1 capot de crème de cassis ou 2 de confiture ou gelée sans pépin Variante en ajoutant un capot de rhum pour adoucir le cassis Le gout puissant du cassis dans une mousse colorée en rose. Délicieux et surprenant !

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CRAZY PAMPLEMOUSSE

1 crazy recharge 75cl de pur jus de pamplemousse 2 à 3 capots de GIN Variante plus douce au jus de clémentine Une grosse texture de mousse due au jus d'agrume Préférez l'utilisation de jus sans pulpe Pas pour les fillettes, ça arrache grave !

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CRAZY VIOLETTE

1 crazy recharge 75cl de pur jus de pomme 3 capots de crème de violette pour faire le kir ou alors 6 à 8 bonbons acidulés à la violette Surprenant, floral et délicieux.

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LA CRAZY SAPINETTE

1 crazy recharge 75 cl de jus de pomme 1 à 2 capots de sapinette Pour fabriquer la sapinette, on laisse macérer des bourgeons de sapin dans de l'eau de vie. La saveur sera plus intense avec des bourgeons plus avancés et plus vert foncé. La Goat du pur Savoyard, idéal pour soigner un rhume.

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CRAZY CHARTREUSE

1 crazy recharge 75 cl de jus de pomme Entre 0.5 et 2 capots de Chartreuse Verte ou Jaune Très belle saveur, déjà bien perceptible avec un demi capot Puissant à 1.5 capots

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CRAZY MANGUE

1 crazy recharge 75cl de pur jus de mangue 2 capots de rhum blanc agricole Variante possible avec 2/3 jus de pomme et 1/3 nectar de mangue Une recette qui nous vient des pays chauds et des plages de sable fin... Une saveur au Top et une texture de mousse incroyable. La saveur de la mangue est renforcée par le rhum.

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CRAZY PRUNE

1 crazy recharge 75cl de pur jus de prune 2 capots d'eau de vie de prune de pays Un fort goût de prune, une couleur marron mauve, une saveur au top avec une longueur en bouche éblouissante . Tellement fruité que semble sans alcool mais attention, fait très vite briller les yeux ! J'aime bien aussi jus de pomme et eau de vie de prune

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